Шафраны - первое дыхание осени в горах

В Сочинском национальном парке зацвели – шафраны (Crocus) или крокусы. Эти нежные растения относятся к группе осеннецветущих эфемероидов и обладают рядом удивительных особенностей. 

Эфемероиды
Это группа многолетних травянистых растений с очень коротким вегетационным периодом в наиболее благоприятное время года. Чаще всего, это клубнелуковичные растения, у которых первым на поверхности почвы появляется цветок, расходующий запасы питательных веществ, а за ним почти одновременно отрастают листья и возобновляют эти запасы. 

Если весеннецветущие эфемероиды укладывают в пару месяцев все стадии наземного развития, то у тех, что цветут осенью, период жизнедеятельности ограничен приходом заморозков и снегопадами, растение остаётся без запасов и быстро истощается. 

Поэтому жизненный цикл осенних эфемероидов более оригинален: осенью они только цветут, а листья отрастают весной, после отмирают, как и у весенних видов, к середине июня. К этому времени успевают оформиться клубнелуковицы и созревают коробочки с семенами, которые всю зиму хранились под землёй в виде завязей. Далее растения впадают в летний покой до осени. 

Есть еще растения эфемеры, которым также присущ очень короткий период вегетации (активного периода роста и развития), но отличающиеся от эфемероидов своим однолетним жизненным циклом.

Флоритуризм

Любителям флоритуризма осенние горы Сочинского национального парка подарят буйство цветения диких горных шафранов. Эти растения семейства Ирисовых (Iridacea) очень декоративны. 

В Сочинском национальном парке встречается четыре вида шафранов: Шарояна, долинный и Суворова встречаются в составе луговой растительности от 1800 метров над уровнем моря, шафран красивый - еще и в лесу.
Подробно описание биологии шафранов можно найти в статье научного отдела Сочинского национального парка.

ШАФРАН ШАРОЯНА (Crocus scharojanii) зацветает первым. Это самый ослепительный цветок из всех шафранов! Цветки у него ярко-оранжевые без полосок. Высота бокаловидных цветов 7-12 см. Его можно встретить в окрестностях горы Ачишхо, на хр. Аибга, хр. Аишха, горах Аутль и Хакудж. 

Шафран Шарояна

ШАФРАН ДОЛИННЫЙ (Crocus vallicola) появляется чуть позже и цветет до самого первого снега.
Цветки бледно-молочного цвета или со слабым желтоватым оттенком. Встречается на Хмелевских озерах горы Ачишхо, хр. Аишха, хр. Аибга, где образует плотные популяции. 

Шафран долинный

ШАФРАН СУВОРОВА (Crocus x suworowianus) - это нотовид, то есть естественный гибрид Шафрана Шарояна и Шафрана долинного, с которыми произрастает совместно в одном ареале. Цветки у него светло-желтые. Встречается на хребте Аибга, горе Ачишхо. 

Шафран Суворова

ШАФРАН КРАСИВЫЙ (Crocus speciosus) фиолетового цвета цветет в сентябре – ноябре не только на горных лугах, но и в лесах предгорий. Встречается в окрестностях Лазаревского, в долине р. Аше ниже с. Хатлапе, на горе Хакукай, в окрестностях пос. Детляжка, в долине р. Шахе у аула Малый Кичмай, в ущелье р. Кодеж, в Матросской Щели и др. 

Шафран красивый

Занимательные факты о шафранах

Названия растений произошли от разных языков. «Шафран» имеет арабские корни и буквально переводится «жёлтый». «Крокус» носит имя героя греческой мифологии, который, согласно повествованию, из-за несчастной любви превратился в цветок. 

Род Шафран включает около 80 видов, распространенных в Европе и Азии. 

Шафран известен человечеству с глубокой древности. Краски на его основе использовались в наскальной живописи с эпохи неолита, а первые следы его использования в пищу найдены в Месопотамии. Первые письменные упоминания относятся к шумерской цивилизации. Хетты, жившие более 4 тысяч лет назад на Анатолийском плато (Турция), возделывали шафран. 

Шафран - символ изысканной пищи и самая дорогая на свете пряность, так как её производство требует больших усилий. Её получают, собирая рыльца пурпурного посевного крокуса. В одном цветке всего три рыльца. Сбор ведется вручную в первый день раскрытия бутона до восхода солнца. Килограмм пряности получается из 200 000 цветков. 

Шафраны - мирмекохоры - их семена распространяют муравьи. Насекомые любят лакомиться сочным маслянистым придатком семян, растаскивая их и способствуя распространению растения. 

Шафран видный - пурпурный цветок шафрана с золотыми тычинками изображен на гербе города Моздок республики Северная Осетия-Алания. 

Шафран является официальным гербом вымышленного королевства Эренделл из мультфильма «Холодное сердце» (Frozen) от Disney. Он изображен во многих элементах королевства: на стенах и вратах замка, на одежде, декорациях и интерьере замка, на баннерах и флажках. Символ состоит из рисунка шафрана золотистого цвета на фоне фиолетового (слева) и зелёного (справа) цветов. 

Сохранить!

Все шафраны, или крокусы, — это хрупкие стоики-выживальщики, тысячелетиями приспосабливавшиеся к суровым высокогорным условиям. Они научились справляться с жизнью на значительных высотах, экстремальными перепадами температур, повышенным уровнем ультрафиолета, скудным плодородным слоем почвы и очень коротким периодом вегетации. 

Однако эта многовековая выносливость оказывается бессильной перед антропогенными угрозами. Ареал этих удивительных растений неуклонно сокращается из-за расширения курортной застройки, увеличения нерегулируемой туристической нагрузки, а также из-за отсутствия экологически осознанного отношения к окружающей среде и несоблюдения правил посещения природных территорий. По-прежнему крайне актуальной проблемой остается незаконный сбор растений. 

Шафран Шарояна

Возникающая во время цветения иллюзия обилия и массовости создает у посетителей ложное впечатление многочисленности и устойчивости популяций крокусов в дикой природе. В действительности же самих мест их произрастания осталось критически мало. Общая площадь охраняемых государством биотопов*, где эти виды могут существовать, не превышает 2 тысяч гектаров. Именно поэтому подавляющее большинство видов шафранов на территории Сочинского национального парка находятся под особой охраной и занесены в Красную книгу Российской Федерации и Красную книгу Краснодарского края. Этот статус не просто констатирует редкость вида, а влечет за собой строгую юридическую ответственность. На территории национального парка действует законодательный запрет на сбор, выкопку, повреждение и продажу этих растений, а нарушители привлекаются к административной или уголовной ответственности в соответствии с законом. 

Сохранение хрупкого природного наследия — общая задача. Пожалуйста, любуйтесь цветущими шафранами бережно, оставаясь на обозначенных тропах, не срывая и не вытаптывая их, помня, что от сознательности каждого посетителя зависит будущее этих высокогорных стоиков. 

*Биотоп – это территория с однородными условиями окружающей среды, обеспечивающими среду обитания для определенного сообщества растений и животных.

Фото:Наталья Елагина